₪349.00
יין זני בעל צבע סגול-כחול קטיפתי. היין מתאפיין בניחוחות פרחים ואדמה ובאף מורכב של דובדבנים ואוכמניות בשלים. הטעם של שוקולד וקסיס. הגוף מלא והסיומת עשירה בטעם.
הרכב- 100% מרסלן
חבית- 28 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-7 שנים
אלכוהול- 14.5%
טמפ’ הגשה- 16-17°, יש לפתוח את היין לפחות שעתיים לפני ההגשה
ליד- גבינות קשות, פירות, דגים ותבשילי קדרה
כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת
היינות בסדרת ה-Reserve הינם יינות עשירים בטעם, מורכבים ובעלי צבע קטיפתי ועמוק. הבלנדים משתנים משנה לשנה לפי בחירת הבציר המשובח של אותה השנה
התמונה להמחשה בלבד
יין ורדרד-זהוב, חצי יבש, בעל אף רענן של פירות הדר ופירות קיץ טרופיים.
היין פריך, מהנה, נוצץ ומחליק על הלשון.
ענבים- גרנאש
אלכוהול- 12.5%
טמפ’ הגשה- 12°
ליד- גבינות, פירות, דגים, סלטים, חברה טובה
כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל,
בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת
התמונה להמחשה בלבד
הוספה לסל
יין זני ייחודי בעל גוון סגול בורדו קטיפתי ועמוק. הארומה עשירה ביותר, של פירות אדומים בשלים, תבלינים, עץ קלוי, עלי טבק ווניל. הטעם עמוק, פירותי ומתובל היטב. העפיצות חזקה והסיומת ארוכה ועגולה.
הרכב- 100% ענבי קברנה סוביניון
חבית- 28 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-10 שנים
אלכוהול- 14%
טמפ’ הגשה- 16-17°, יש לפתוח את היין לפחות שעה לפני ההגשה
ליד- בשר, בשרים מעושנים, דגים, תבשילי קדרה
כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת
היינות המיוחדים של דדה הם חד-פעמיים. הם יצירות רגעיות של משחק יצרתי בין ענבים שונים של בציר טוב במיוחד לבין שימוש מושכל ולא קונבנציונלי בחביות שונות. . התוצאה היא יינות מתובלים, מגוונים ובעלי גוף עוצמתי ומורכב.
התמונה להמחשה בלבד
הוספה לסל
יין בעל ארומה של שוקולד מריר ופירות יער אדומים עם סיומת ארוכה וחלקה. הטעם עשיר והגוף מלא. הצבע סגול עמוק וקטיפתי.
הרכב- 60% פטיט ורדו 40% סירה
24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-7 שנים
אלכוהול-14%
טמפ’ הגשה- 16-17°,
ליד- גבינות קשות, בשר, נקניקים ותבשילי קדרה
כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת
היינות בסדרת ה-Reserve הינם יינות עשירים בטעם, מורכבים ובעלי צבע קטיפתי ועמוק. הבלנדים משתנים משנה לשנה לפי בחירת הבציר המשובח של אותה השנה
התמונה להמחשה בלבד
הוספה לסל