d
FB TW IG

#thelma_winery

Image Alt

חנות יינות דדה

מציג את כל 13 התוצאות

  • חמשת האלמנטים מהדורה מיוחדת

    יין ייחודי, מסתורי וחד-פעמי המורכב מ-5 זני ענבים לפי בחירת היינן.
    הינו בעל גוון אדום ארגמן ובעל ארומה של פירות בשלים, שוקולד מריר, וניל וקפה. הסיומת ארוכה, הטאנינים מורגשים היטב והגוף עוצמתי ועשיר.

    ענבים- זני הענבים שמורים היטב בקרב לבו של היינן
    חבית- 28 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-10 שנים
    אלכוהול- 14%
    טמפ’ הגשה- 16-17°, יש לפתוח את היין לפחות שעתיים לפני ההגשה
    ליד- בשרים מעושנים, דגים, תבשילי קדרה, גבינות חריפות, פירות
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    היינות המיוחדים של דדה הם חד-פעמיים. הם יצירות רגעיות של משחק יצרתי בין ענבים שונים של בציר טוב במיוחד לבין שימוש מושכל ולא קונבנציונלי בחביות שונות. . התוצאה היא יינות מתובלים, מגוונים ובעלי גוף עוצמתי ומורכב.

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • יונה אדומה

    יין ייחודי בעל צבע אדום קטיפתי. מתאפיין בניחוח תבלינים וטעמים של פירות אדומים טריים וקפה. הסיומת חלקה, רכה ונעימה על הלשון.

    הרכב- קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו, שיראז.
    חבית- 14 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עד כ-5 שנים.
    אלכוהול- 13.5%
    טמפ’ הגשה- 16-17°
    ליד- גבינות רכות וקשות, דגים, סלטים ופירות.
    כשרות- מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    בסדרה זו היינות מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי 16-20 חודשים. טעמי היינות שונים האחד מהשני ומשתנים משנה לשנה אך לעולם נשארים נאמנים לחיך. היינות מוכנים לשתייה אך יתיישנו נהדר גם בבקבוק למס’ שנים.

    אלה הם החברים הכי טובים שלכם שילוו אתכם ביומיום, בטוב וברע…

    התמונה להמחשה בלבד

     

    הוספה לסל
  • בלנד ייחודי הניחן בארומה של גרגרי יער, פירות אדומים ודובדבנים. הטעם רענן, עצמתי, מאוזן ומיוחד כאשר הטאנינים חזקים ומורגשים היטב. היין בעל גוון בורדו-סגול עמוק וקטיפתי.

    הרכב- 50% מלבק, 50% ברברה
    חבית- 18 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-5 שנים
    אלכוהול-14%
    טמפ’ הגשה- 16-17°
    ליד- בשר, גבינות קשות ותבשילי קדרה
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    בסדרה זו היינות מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי 16-20 חודשים. טעמי היינות שונים האחד מהשני ומשתנים משנה לשנה אך לעולם נשארים נאמנים לחיך. היינות מוכנים לשתייה אך יתיישנו נהדר גם בבקבוק למס’ שנים.
    אלה הם החברים הכי טובים שלכם שילוו אתכם ביומיום, בטוב וברע…

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • מרלו-שיראז

    יין בעל ארומה של פירות שחורים בשלים, עץ קלוי ומנטה. טעמו כטעם פירות הקיץ והינו בעל תיבול עדין. הסיומת עגולה ונעימה לחיך.

    הרכב- 60% מרלו , 40% שיראז
    חבית- 20 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-5 שנים
    אלכוהול- 14.5%
    טמפ’ הגשה- 16-17°,
    ליד- גבינות כחולות או קשות, פירות, דגים ועוף
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    בסדרה זו היינות מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי 16-20 חודשים. טעמי היינות שונים האחד מהשני ומשתנים משנה לשנה אך לעולם נשארים נאמנים לחיך. היינות מוכנים לשתייה אך יתיישנו נהדר גם בבקבוק למס’ שנים.
    אלה הם החברים הכי טובים שלכם שילוו אתכם ביומיום, בטוב וברע…

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • מרסלן ספיישל רזרב

    יין זני בעל צבע סגול-כחול קטיפתי. היין מתאפיין בניחוחות פרחים ואדמה ובאף מורכב של דובדבנים ואוכמניות בשלים. הטעם של שוקולד וקסיס. הגוף מלא והסיומת עשירה בטעם.

    הרכב- 100% מרסלן
    חבית- 28 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-7 שנים
    אלכוהול- 14.5%
    טמפ’ הגשה- 16-17°, יש לפתוח את היין לפחות שעתיים לפני ההגשה
    ליד- גבינות קשות, פירות, דגים ותבשילי קדרה
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    היינות בסדרת ה-Reserve הינם יינות עשירים בטעם, מורכבים ובעלי צבע קטיפתי ועמוק. הבלנדים משתנים משנה לשנה לפי בחירת הבציר המשובח של אותה השנה

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • סוביניון בלאן

    יין אלגנטי, בעל גוון זהוב-ירקרק, הניחן בטעמים של פירות הדר, תפוח ירוק ואגס עם חמיצות נעימה לחיך. הארומה רעננה ופירותית.

    ענבים- סוביניון בלאן
    אלכוהול- 12%
    טמפ’ הגשה- 12°
    ליד- גבינות, פירות, דגים, סלטים, שיחה טובה
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • סירה רזרב

    יין זני בעל גוון סגול בורדו עמוק הניחן בטעם פירות בשלים, וניל וקרמל. הגוף עשיר ומורכב והטאנינים חריפים. על הלשון, הסיומת עוצמתית ומתמשכת.

    הרכב – 100% ענבי סירה
    24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-7 שנים
    אלכוהול-13%
    טמפ’ הגשה- 16-17°, יש לפתוח את היין לפחות שעה לפני ההגשה
    ליד- בשרים מעושנים, דגים, תבשילי קדרה
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    היינות בסדרת ה-Reserve הינם יינות עשירים בטעם, מורכבים ובעלי צבע קטיפתי ועמוק.
    הבלנדים משתנים משנה לשנה לפי בחירת הבציר המשובח של אותה השנה

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • Dadah פטיט ורדו סירה רזרב

    יין בעל ארומה של שוקולד מריר ופירות יער אדומים עם סיומת ארוכה וחלקה. הטעם עשיר והגוף מלא. הצבע סגול עמוק וקטיפתי.

    הרכב- 60% פטיט ורדו 40% סירה
    24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-7 שנים
    אלכוהול-14%
    טמפ’ הגשה- 16-17°,
    ליד- גבינות קשות, בשר, נקניקים ותבשילי קדרה
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    היינות בסדרת ה-Reserve הינם יינות עשירים בטעם, מורכבים ובעלי צבע קטיפתי ועמוק. הבלנדים משתנים משנה לשנה לפי בחירת הבציר המשובח של אותה השנה

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • קברנה סוביניון ספיישל רזרב

    יין זני ייחודי בעל גוון סגול בורדו קטיפתי ועמוק. הארומה עשירה ביותר, של פירות אדומים בשלים, תבלינים, עץ קלוי, עלי טבק ווניל. הטעם עמוק, פירותי ומתובל היטב. העפיצות חזקה והסיומת ארוכה ועגולה.

    הרכב- 100% ענבי קברנה סוביניון
    חבית- 28 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-10 שנים
    אלכוהול- 14%
    טמפ’ הגשה- 16-17°, יש לפתוח את היין לפחות שעה לפני ההגשה
    ליד- בשר, בשרים מעושנים, דגים, תבשילי קדרה
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    היינות המיוחדים של דדה הם חד-פעמיים. הם יצירות רגעיות של משחק יצרתי בין ענבים שונים של בציר טוב במיוחד לבין שימוש מושכל ולא קונבנציונלי בחביות שונות. . התוצאה היא יינות מתובלים, מגוונים ובעלי גוף עוצמתי ומורכב.

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • Dadah קברנה סוביניון

     

    יין בעל טעמים פירות יער שחורים תבלינים עלי טבק ווניל. הינו בעל עפיצות מורגשת וסיומת עמוקה ומיוחדת. הצבע בורדו קטיפתי וכהה.

    ענבים- 100% ענבי קברנה סוביניון
    24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-5 שנים
    אלכוהול- 14%
    טמפ’ הגשה- 17-18°
    ליד-בשר ותבשילי קדרה

    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    בסדרה זו היינות מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי 16-20 חודשים. טעמי היינות שונים האחד מהשני ומשתנים משנה לשנה אך לעולם נשארים נאמנים לחיך. היינות מוכנים לשתייה אך יתיישנו נהדר גם בבקבוק למס’ שנים.
    אלה הם החברים הכי טובים שלכם שילוו אתכם ביומיום, בטוב וברע…

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • יין בעל צבע אדום כהה עם גוון בורדו, הניחן בארומה של פירות יער שחורים, תבלינים, עלי טבק ווניל. הטעם של פירות מיובשים שחורים עם עפיצות מורגשת וסיומת רעננה וייחודית.

    הרכב- 70% קברנה פרנק 30% סירה
    חבית- 18 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-5 שנים
    אלכוהול- 14%
    טמפ’ הגשה- 16-17°
    ליד- גבינות קשות ורכות, ירקות, דגים
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    בסדרה זו היינות מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי 16-20 חודשים. טעמי היינות שונים האחד מהשני ומשתנים משנה לשנה אך לעולם נשארים נאמנים לחיך. היינות מוכנים לשתייה אך יתיישנו נהדר גם בבקבוק למס’ שנים.
    אלה הם החברים הכי טובים שלכם שילוו אתכם ביומיום, בטוב וברע…

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • Dadah קברנה שיראז

    זכה במדליית זהב בתחרות Terra Vino 2021-2022

     

    יין בעל טעמים עמוקים של שזיפים, פירות יער ווניל. הינו בעל עפיצות פיקנטית וסיומת עמוקה ומיוחדת. הצבע בורדו קטיפתי וכהה.

    הרכב- 60% קברנה סוביניון 40% שיראז
    חבית- 20 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-5 שנים
    אלכוהול- 14%
    טמפ’ הגשה- 16-17°
    ליד- גבינות חריפות, בשר ותבשילי קדרה
    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    בסדרה זו היינות מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי 16-20 חודשים. טעמי היינות שונים האחד מהשני ומשתנים משנה לשנה אך לעולם נשארים נאמנים לחיך. היינות מוכנים לשתייה אך יתיישנו נהדר גם בבקבוק למס’ שנים.
    אלה הם החברים הכי טובים שלכם שילוו אתכם ביומיום, בטוב וברע…

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל
  • רוזה

    יין ורדרד-זהוב, חצי יבש, בעל אף רענן של פירות הדר ופירות קיץ טרופיים.
    היין פריך, מהנה, נוצץ ומחליק על הלשון.

    ענבים- גרנאש
    אלכוהול- 12.5%
    טמפ’ הגשה- 12°
    ליד- גבינות, פירות, דגים, סלטים, חברה טובה


    כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל,
    בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת

    התמונה להמחשה בלבד

    הוספה לסל

בכניסה לאתר זה אני מאשר/ת שמלאו לי 18

*אזהרה- מכיל אלכוהול, יש להמנע משתייה מופרזת